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Tacos de Fideo con Tocino y Chipotle

Tacos de Fideo con Tocino y Chipotle

Ingredientes

  • - Fideo capellini (200 grs.)
  • - Cebolla en juliana (350 grs.)
  • - Ajo picado (30 grs.)
  • - Tocino picado (500 grs.)
  • - Sal (1 cucharadita)
  • - Pasta de chipotle sin preparar (6 cucharadas)
  • - Vinagre de manzana (2 cucharadas)
  • - Manteca (½ taza)
  • - Aceite vegetal (¼ taza)
  • - Salsa de soya (3 cucharadas)
  • - Queso Cotija
  • - Chipotle (100 grs.)
  • - Epazote

Modo de preparación

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